ENTRADAS (elegir una opción entre)
Pollo crocante perfumado al carbón, sobre ensalada de mote y pepinos
Mousse de palta con camarones a las finas hierbas y hojas verdes
PRINCIPAL (elegir una opción entre)
Salmón marinado a las finas hierbas con salsa de crustáceos y pastelera de choclo
Lomo de res en cocción lenta al Syrah ceniza de romero y ñoquis a la oliva
POSTRE (elegir una opción entre)
Capuccino de mascarpone y café con toques de cacao amargo sobre salsa de caramelo y crocante de avellanas chilenas
Tres leches de quínoa con emulsión de vainilla, canela y naranjas
1/2 botella de vino reserva por persona
1 bebida
Café, té o infusiones
BAR ABIERTO( 3 Horas)
Pisco, Ron Dorado, Vodka, Cerveza
Vino Blanco, tinto y rosé
Bebida, jugo natural y agua
SERVICIO DE TRASNOCHE
Café, Té
2 Tapaditos
2 Pastelitos
